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| Ceviche de Palmito y Chochos

Ceviche de Palmito y Chochos

Acompañante

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Porciones

8 porciones

Tiempo de Preparacion

No existen detalles

Tiempo de Coccion

No existen detalles

Ingredientes

2 tazas de chochos pelados
8 palmitos en conserva cortados en rodajas
1 cebolla paiteña cortada en dados pequeños
1 pimiento verde picado en dados pequeños
1 pimiento rojo picado en dados pequeños
2 cucharadas de cilantro picado finamente
Sal y pimienta
El jugo de 2 naranjas
El jugo de 8 limones sutil
2 tomates grandes maduros, picados, sin piel y sin semillas

Preparacion

En un recipiente coloque todos los ingredientes.
Mézclelos.
Salpimentee y refrigere durante 30 minutos.
Sírvalo acompañado de canguil o chifles.


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